Trail Conditions: Dry and loose / Beer Conditions: Cold, hoppy and refreshing

Line/Prep Cook

Splitrock Tap & Wheel is looking for an experienced Line/Prep Cook to join our kitchen team two to four shifts per week!!!
Splitrock Tap & Wheel is a fast paced café/taproom in downtown Fairfax. Food is primarily hand stretched pizzas, hot sandwiches and wraps, and salads. Qualified candidates must demonstrate knife work, and ability to use the various kitchen cooking equipment (pizza oven, flat-top griddle, panini press, food processors, etc.). Candidate will also need to demonstrate the ability to follow instructions and work independently.
Responsibilities
  • Prep/Line Cook, swing and closing shifts available
  • Ingredient prep for menu items (chopping, slicing and processing ingredients)
  • Menu item cooking (pizzas, sandwiches, and salads)
  • Attention to detail, consistency, and the willingness to be trained on how we do things is critical
  • $15-18/hr (depending on experience), plus a share of daily tips
  • Must be able to work at least 1 weekend shift (swing or close) every week

 Splitrock Tap & Wheel offers qualified employees subsidized health, vision and dental insurance, as well as other financial benefits.

 

¡Splitrock Tap & Wheel busca un cocinero o cocinera con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina de dos a cuatro turnos por semana!

 Splitrock Tap & Wheel es una cafetería / taberna de ritmo rápido en el centro de Fairfax. La comida consiste principalmente en pizzas estiradas a mano, sándwiches calientes, wraps y ensaladas. Los candidatos calificados deben demostrar el uso de cuchillos y la capacidad de usar los diversos equipos de cocina (horno de pizza, plancha de superficie plana, prensa para panini, procesadores de alimentos, etc.). El candidato también deberá demostrar la capacidad de seguir instrucciones y trabajar de forma independiente.

  •  Turnos intermedios y de cierre trabajando en la linea y preparación.
  • Preparación de ingredientes para los elementos del menú (picar, rebanar y procesar ingredientes)
  • Cocción de elementos del menú (pizzas, sándwiches y ensaladas)
  • La atención al detalle, la coherencia y la voluntad de recibir capacitación sobre cómo hacemos las cosas es fundamental.
  • $ 15-18 / h (según la experiencia), más una parte de las propinas diarias
  • Debe poder trabajar al menos 1 turno de fin de semana (intermedio o cierre) cada semana.

 

Splitrock Tap & Wheel ofrece a los empleados calificados seguro médico, de la vista y dental subsidiado, así como otros beneficios financieros.